【ボディメイクの正しい情報を広めたい】
こんにちはモリショーです(SNS)!
福岡市でフリーランスのパーソナルトレーナーをしております。
いきなりですが、ジャンクフードってなんで食べちゃいけないの?
これを明確に説明できますか?
もしできないのであれば、この記事を読んでください。
この記事を読めば、なぜジャンクフードは食べないべきなのかが理解できます。
結論:食べたところでカラダにとってほとんどプラスに働くことがないから
ジャンクフードとは
ガラクタ・役に立たないものといった食品のこと。
高カロリーで高塩分、栄養分がほとんどないような食べもの。
一般的には、ケーキやクッキー、チョコレート、ドーナツ、菓子パン、ポテトチップス、炭酸飲料などの清涼飲料水、ピザ、フライドチキン、ハンバーガー、フライドポテト、ラーメンなどを指す。
高カロリーで高塩分、添加物も多いジャンクフードを食べ続けると、様々な健康被害が出てきて肥満や糖尿病、心臓病といった生活習慣病になりやすくなる危険性がある。
また、高カロリー、高塩分、高糖分なジャンクフードは、たばこなどと似た中毒性があると言われており、国連がジャンクフードを「たばこよりも大きな脅威」と警告しているほどである。
詳しく解説していきます。
ジャンクフードを食べない方がいい3つの理由
- 脂質が多すぎるから
- トランス脂肪酸という、とてもカラダに悪い脂質が含まれているから
- ビタミン・ミネラル不足になるから
詳しく解説していきます。
1.脂質が多すぎるから
脂質を摂取しすぎてしまうことによる悪影響
それらはある日突然やってきます。
動脈硬化による心筋梗塞や脳卒中、腎臓病などのリスクが高まる
ジャンクフードに多く含まれる飽和脂肪酸、トランス脂肪酸は摂取しすぎると上記の病気にかかりやすくなります。
ジャンクフードは脂質過多になりやすい食事なんです。
1日の脂質の推奨摂取量は以下の通りです。
性別 | 男性 | 女性 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
年齢 | 18-29歳 | 30-49歳 | 50-64歳 | 65-74歳 | 75歳以上 | 18-29歳 | 30-49歳 | 50-64歳 | 65-74歳 | 75歳以上 | |
脂質 (エネルギー比率) |
目標量 | 20% 以上 30% 未満 | 20% 以上 30% 未満 | ||||||||
飽和脂肪酸 (エネルギー比率) |
目標量 | 7%以下 | 7%以下 | ||||||||
n-6系脂肪酸 (g/日) |
目安量 | 11g | 10 g | 9 g | 8 g | 8 g | 7 g | ||||
妊婦 9 g 授乳婦 10 g |
|||||||||||
n-3系脂肪酸 (g/日) |
目安量 | 2.0 g | 2.2 g | 2.1 g | 1.6 g | 1.9 g | 2.0 g | 1.8 g | |||
妊婦 1.6 g 授乳婦 1.8 g |
2.トランス脂肪酸という、とてもカラダに悪い脂質が含まれているから
トランス脂肪酸による健康への悪影響は以下の通りです。
・善玉(HDL)コレステロールを減らし、悪玉(LDL)コレステロールを増やす
→動脈硬化などの心疾患のリスクを高める
・体内の細胞に炎症を引き起こす
→食欲を抑制してくれるレプチンの働きが悪くなる
→余計に食欲が湧いてさらに食べるようになる
細胞で炎症を引き起こす
→代謝を妨げる
WHOはトランス脂肪酸の摂取量を総エネルギーの摂取量の1%未満にすることを推奨しています。
トランス脂肪酸はマーガリン、サラダ油、ケーキ、アイス、お菓子、菓子パン、インスタントラーメン、冷凍食品、コンビニのホットスナックなどに多く含まれるのでなるべく避けましょう。
3.ビタミン・ミネラル不足になるから
個人的にボディメイク的にも影響が大きいと感じる部分です。
ジャンクフードのビタミン・ミネラルは死んでいます。
摂取した大量のカロリー、脂質、たんぱく質炭水化物を代謝するビタミン・ミネラルが不足するので逆にビタミン不足に陥ってしまうのです。
とはいえ僕も人間なので、ごく稀にジャンクフードを食べることもあります。
その際には意識的にビタミン・ミネラルをサプリメントで摂取します。
僕が摂取しているのは以下の2つです。
21st Century, カルシウムマグネシウム亜鉛+D3、90錠
とりあえずこの2つを飲んでいれば、ビタミン、ミネラル不足は防げます。
まとめ
ジャンクフードはどうしても食べたいなら1ヶ月に1回までとかにしよう。
ケーキやクッキー、チョコレート、ドーナツ、菓子パン、ポテトチップス、炭酸飲料などの清涼飲料水、ピザ、フライドチキン、ハンバーガー、フライドポテト、ラーメン
病気になってからでは遅いので、1年後の自分の体は今食べているものでできると思いましょう。
どうしてもジャンクフードを食べたくて仕方がないと感じるのであれば、それはダイエットがうまくいっていない証拠です。
うまいダイエットができている時にはそう言ったものを食べたいとは思いません。
- 食事量を減らしすぎていないか
- ビタミン・ミネラルは不足していないか
- 運動がんばりすぎていないか
- 睡眠不足になっていないか
などなど
何かを極端にがんばりすぎたり、焦りを感じやすい人はそうゆう傾向があります。
そうゆう方はネガティブ思考に陥っているので、とりあえずテレビやSNSなどでネガティブなニュースに触れるのを避けましょう。
ネガティブ思考は環境によって作り出されます。
テレビはもはや捨てた方がいいです笑
はい、それでは今日はここまで!
以上モリショーでした!
それではみなさん、良い筋トレライフを!バイバイ!
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